Das richtige Catering
für Ihr Event

Catering

Es gibt keine gute Veranstaltung ohne gutes Catering. Als VeranstalterIn wissen Sie das. Manche VeranstalterInnen arbeiten seit Jahren mit dem Catering-Service des Vertrauens zusammen. Andere sind froh, wenn es in der Location Gastronomiepartner gibt, die die Besonderheiten vor Ort kennen. Die Messe Dornbirn bietet deshalb allen VeranstalterInnen die Möglichkeit, das Catering-Unternehmen selbst zu wählen.

Engagieren Sie den Caterer ihrer Wahl

Sie arbeiten für Ihre Veranstaltung am liebsten mit Ihrem eigenen Caterer zusammen? Das ist bei der Messe Dornbirn selbstverständlich möglich. Wichtig: Bier und alkoholfreie Getränke müssen jedoch über die Mohrenbrauerei Dornbirn bestellt werden.

Das gilt es für Ihren Caterer zu beachten

Damit Ihre Veranstaltung reibungslos über die Bühne gehen kann, gibt es für Ihre Catering-Firma einiges zu beachten. Darunter:

Die Anlieferung von Speisen und Getränken muss vor der Veranstaltung geschehen. Eine spätere Anlieferung ist nur in Rücksprache mit der Projektleiterin oder dem Projektleiter möglich.

Werden in den Hallen Brat- und Grillgeräte sowie Fritteusen in Betrieb genommen, ist die Installation eines Rauch- oder Dunstabzuges mit Fettfilter erforderlich.

Speisen- und Getränke müssen zu messeüblichen Preisen verkauft werden.

Sämtliche Hygiene-, Sicherheits- und Brandschutzbestimmungen sind zu befolgen.

Die ausführlichen Dokumente dazu finden Sie im Downloadbereich.